| 潮汕中秋习俗之“拜月娘... |
 出于对大自然的原始崇拜，拜月的习俗很早就在我国流行。潮汕各地中秋拜月，主要为妇女和小孩，成年男子多不进行叩拜，故有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。潮人谓拜月为拜月娘，月属阴，叫太阴娘，民...
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| 潮汕中秋习俗之吃朥饼 |
 吃月饼，是迄今仍然流行于我国民间的中秋岁时节令礼俗。月饼也是中秋佳节受潮汕人喜爱的传统糕点。潮汕人以聪明能干、心灵手巧、善于经商而着称于世。潮人制作的月饼，称为潮式月饼，本地人叫朥饼。...
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| 潮汕中秋习俗之烧瓦塔 |
 中秋夜烧瓦塔（即“烧瓦窑”）是潮汕的另一习俗。燃塔是一种中秋夜孩童和男人常玩的民俗游戏活动，女人一般是不会参加的。烧瓦窑的燃料有柴、竹、稻草、谷壳等；当瓦窑燃烧到火旺时，便可泼入松香粉、盐等引焰助威...
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| 潮汕中秋习俗之“游月娘... |
 中秋佳节，在潮汕地区，天真无邪的童男童女们，自从牙牙学语，就缠着奶奶、爷爷讲月娘的故事，月娘的故事成为了孩子们金色的梦。于是到了中秋节，大人们就把竹子劈成竹篾，扎成了面盆大小的骨架，用毛边纸糊成一轮...
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| 潮汕中秋习俗之剥芋头 |
 潮汕民间有剥芋食芋之俗，潮人中秋拜月娘的时候，供品中必有芋头。这方面方志也有所记载，清顺治《潮州府志》云：“中秋玩月，剥芋食，谓之‘剥鬼皮’。”清嘉庆《澄海县志》说：“（中秋）用熟芋去皮食之，曰‘剥...
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| 潮汕中秋习俗之“观神”... |
 “观神”、“落神”即请神，是昔时潮汕中秋普遍存在的一个神秘有趣的迷信活动。据说，一到中秋夜，诸神也都出来游玩赏月。因此，这一天，人们（特别是妇女，民间有“八月俏（狂）姿娘”之称）只要通过特殊的降神仪...
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| 中秋美食之朥饼 |
 潮汕朥饼是独具风味的潮式月饼之一。潮式月饼为传统糕点类食品，属酥皮类饼食，主要品种有绿豆沙月饼、乌豆沙月饼等。潮式月饼身较扁，饼皮洁白，以酥糖为馅，入口香酥。猪油是传统潮式月饼的主角，最为传统的潮式...
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| 中秋美食之云片糕 |
 云片糕是潮汕人中秋拜月视为洁净上乘的供品之一。到了节前数天，无人不买云片糕，除了己用，还他赠。分散在世界各地的潮州侨胞，每到中秋前夕，总会央人捎带，或设法买到几块云片糕，以慰思乡之情。书册糕 云片...
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| 中秋美食之月糕 |
 月糕是一种风味独特的糕点美食。月糕又白又润，甜而不腻，甘香、爽口。是用糯米、白砂糖、猪油和芝麻等上等原料制作的。 月糕是用糯米粉做的，厚度约1公分的圆圆的饼，有白色的，红色的。月亮糕正面用彩色的颜...
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| 中秋美食之芋泥 |
 每逢中秋佳节，家人团圆围坐筵席之时，端上一碗碗刚蒸熟的“芋泥”，特别惹人喜爱。但由于表层蒙上一层猪油脂，故肉眼往往未明辨其冒烟或稍微有烟雾，这种状如半流质的芋泥，都是热烫烫，此时如果大意贸然入嘴，顿...
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| 中秋美食之地豆桃 |
 吃地豆桃有两个最传统的日子，一个是中秋节前后，地豆桃是中秋祭拜月亮娘娘必备的祭品之一；另一个是结婚的时候，也要准备地豆桃供客人享用并作为礼物带走。潮汕地区有一个习俗，谁家娶媳妇的时候，都要分送邻居豆...
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| 潮汕中秋歌谣 |
 《拜月娘》中秋夜, 月娘娘。 深深拜,团团圆。 好夫婿,结良缘。 今年团圆， 明年团圆， 年年团圆。《月光光》 月光光，照谷场， 谷场上，农人忙。 今年稻谷收成好， 家家户户乐陶陶。 ...
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| 中秋古诗词集锦 |
 《八月十五夜月》杜甫 满月飞明镜，归心折大刀。 转蓬行地远，攀桂仰天高。 水路疑霜雪，林栖见羽毛。 此时瞻白兔，直欲数秋毫。 《八月十五夜桃源玩月》 刘禹锡 尘中见月心亦闲，况是清秋仙...
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| 中秋灯谜猜一猜 |
 1.同心改革为祖国/一弯月照枝头亮,两颗星悬天下明/心已决断不宜迟/休把旁人抬太高。(四句各打一个字)2.十五的月亮。(打四字成语一）3.华夏共赏中秋月。(打旅游用语一)4.佳节团圆笑哈哈。(打花名一)5.中秋赏菊。(打成语...
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